「インドで本格タイ料理を味わいたい！」
インドには美味しいタイ料理店がいろいろあります。
今回は「ここは美味しい！」と日本人に人気な《Absolute Thai（アブソリュート タイ）》をご紹介します！
本格タイ料理が味わえる！Absolute Thai（アブソリュート タイ）とは？
Absolute Thaiは2014年にインドで設立された本格タイ料理レストラン。
経験豊富なタイ人シェフが実際にメニュー開発、料理を提供しています。
インドで本物のタイ料理を楽しめ、リーズナブルな価格設定という事もあり
デリーNCR近郊の日本人・インド人に人気の本格タイ料理店です。
インドにはグルガオン以外にもチェンナイにあるとのこと。
今回は、グルガオンのCross Point Mall内にある《Absolute Thai》へ。
その様子をレポートします！
Cross Point Mallグランドフロアにあります！
Absolute ThaiはグルガオンのCross Point Mallグランドフロアにあります。
少し奥の方にありますが、外見はこんな感じ。
《Absolute Thai》と書かれた青色の看板が目印です。
店内はこんな感じ。
落ち着きある内装で、木を基調にした机と椅子で統一されています。
全体で約23人収容可能とのことです。
（店内のテーブル数は 4人席×5テーブル＋カウンター3人席でした！）
Absolute Thaiで”本格タイ料理”を味わおう！
メニュー表も全て写真付きで選びやすい！
全部美味しそうで、どれを選ぶか悩みます…
メニューは全部で79品目！
メニューは全部で79品！（※2019年8月時点）
定番のタイ料理・生春巻き（350Rs～ / 約560円～）からパッタイ等の麺類、ガパオなど豊富なメニュー！
メニューによってはベジ・チキン・エビ…等と材料が選べます。
また、選ぶ材料によって値段が少し異なります。
分かりやすく、カテゴリー別にメニューがまとめられています。
各メニューにイメージ図があるのでイメージしやすいですね。
飲み物は《ノンアルコール》のみ！
アルコールは残念ながらライセンスの関係でNG。
ですが、モクテルなどノンアルコールやジュースはありますよ！
今回は3品をオーダー！ここからは実際に味わった３品をご紹介します！
定番！生春巻き：550Rs（約880円）
タイ料理の定番といえば、生春巻き！
野菜たっぷり！具材ボリューミーな一品です。
ベジ生春巻き（350ルピー/約560円）、チキン（450ルピー/約720円）、エビ（550ルピー/約880円）の3種類から選べます。
今回はエビの生春巻きをオーダー！
KHAO SOY：450Rs～（約720円～）
パリッとした麺と濃厚なスープがたまらない、カオソーイ！
タイで親しまれている揚げカレーラーメンです。
厚切りの豚肉にブロッコリーやカリフラワー、ニンジンや葱などの野菜たっぷり！
ココナッツミルクがたっぷり入っていてまろやかさはあるものの、唐辛子などのピリッとしたスパイスが効いています。
この濃厚なスープとパリッと揚げた麺の相性抜群！
パッタイ：460Rs～（約735円～）
タイ風の焼きそば・パッタイはまさに絶品！
平麺のライスヌードルが歯ごたえよく、ほんのり甘酸っぱいナンプラーがしっかり効いています。
ベジ（460ルピー/約735円）、チキン（500ルピー/約800円）、ポーク（500ルピー/約800円）、エビ（550ルピー/約880円）の4種類から選べます。
今回はポークのパッタイをオーダー！
店員さんに直撃！
食事を楽しんでいると、店員さんが「料理の味はどうですか？」と料理の感想を丁寧にヒアリングしてきました。
美味しい料理の秘訣を聞いた所、こんな風に答えてくれました。
そんな時でも大丈夫！
インドでは残った料理をお持ち帰り用に包んでくれます。
美味しいので毎回つい注文しすぎてしまいますが、お持ち帰りできるので助かります！
とはいえ、持ち帰ったらすぐに冷蔵庫に入れ、食べましょう。
夏場は40度を超えてしまうので、特に気を付けて！
終わりに
今回は本格タイ料理で人気の《Absolute Thai》をご紹介しました！
いかがでしたでしょうか。
「本格タイ料理をリーズナブルに味わいたい！」
という方、ぜひ味わってみて下さいね！
店舗情報（Absolute Thai）
■ 店舗概要
Absolute Thai / アブソリュート・タイ
《電話番号》+91 9319761839
《住 所》Shop 16, Ground Floor, Cross Point Mall, DLF Phase 4, Gurgaon
《営業時間》月 – 日12:00pm – 11:30pm
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